cheesecake

recette simple mais qui à l'air très efficace

- on remarque la présence du citron qui remplace l'acidité de la crème sure
-le peu d'oeufs (effectivement ce n'est pas bon quand on sent le goût d'oeufs dans le gâteau)
-de plus la couche de fromage est fine par rapport aux cheesecakes très hauts et étroits en diamètre, çà tombe bien moi j'adore la pâte

A faire d'urgence